Giới thiệu:
Bernardine Raspberry Fridge Jam là một loại mứt phong phú và đơn giản để làm. Được làm bằng quả mâm xôi tươi và công thức ngọt độc đáo, mứt này có mùi thơm trái cây và cảm giác miệng phong phú. Phương pháp sản xuất đơn giản và dễ hiểu, phù hợp với những người bạn yêu thích nấu ăn thử làm. Bài viết này sẽ đề cập đến các bước sản xuất chi tiết và các biện pháp phòng ngừa để giúp bạn làm thành công Mứt Tủ lạnh Mâm xôi Bernardine thơm ngon.
Vật liệu:
Quả mâm xôi tươi: 1 kgNổ Hũ Sunwin
Đường: Lượng thích hợp (thêm theo sở thích cá nhân)
Nước chanh: để hương vị (khoảng nửa quả chanh)
Dâu tây đông lạnh: hương vị (như một thành phần phụ trợ)
Thành phần cơ bản mứt Bernardine (tùy chọn)
Bước:
1. Chuẩn bị nguyên liệu: rửa quả mâm xôi và dâu tây, loại bỏ thân và hốSiêu Sao. Rửa chanh và cắt làm đôi để sử dụng sau.
2. Luộc quả mâm xôi và đường: Cho quả mâm xôi và một ít đường cát vào nồi, khuấy đều và đun sôi. Nấu cho đến khi quả mâm xôi mềm, giải phóng nước ép.
3. Thêm dâu tây và nước cốt chanh: Thêm dâu tây đông lạnh vào chảo và tiếp tục khuấy. Sau đó vắt lấy nước cốt chanh và thêm vào chảo.
4. Điều chỉnh gia vị và hương vị: Thêm một lượng đường cát và nước cốt chanh thích hợp theo khẩu vị cá nhân để điều chỉnh hương vị và độ ngọt của mứt.
5. Nấu cho đến khi đặc: Tiếp tục nấu mứt cho đến khi đạt được độ đặc mong muốn. Độ đặc của mứt có thể được đánh giá bằng thử nghiệm nhỏ giọt, đó là nâng thìa ra xa nồi và để mứt nhỏ giọt vào mặt sau của muỗng, nếu mứt nằm trong một dòng liên tục, điều đó có nghĩa là nó đã được nấu chín.
6. Đóng chai để nguội: Đổ mứt đã nấu chín vào chai thủy tinh sạch hoặc hộp nhựa, đậy kín và cho vào tủ lạnh để nguội.
Ghi chú:
1. Chọn quả mâm xôi tươi và dâu tây, sẽ ảnh hưởng đến hương vị và thời hạn sử dụng của mứt.
2. Khi nấu mứt, nên sử dụng nồi inox hoặc nồi tráng men, tránh sử dụng nồi sắt để không ảnh hưởng đến hương vị của mứt.
3Tiệc nồi. Khi điều chỉnh hương vị và độ ngọt, nên thêm đường cát và nước cốt chanh với số lượng nhỏ nhiều lần để tránh lạm dụng.
4. Tiếp tục khuấy khi nấu mứt để mứt không bị dính vào đáy hoặc cháy.
5. Thành phần cơ bản mứt Bernardine là tùy chọn, các loại trái cây hoặc gia vị khác có thể được thêm vào theo sở thích cá nhân.
6. Mứt đã chuẩn bị nên được bảo quản trong hộp kín và bảo quản trong tủ lạnh. Đó là khuyến cáo để tiêu thụ trong vòng một tháng.
Lời bạt:
Bernardine Raspberry Fridge Jam là một loại mứt ngon và dễ làm cho những ai thích nấu ăn. Với các bước đơn giản và biện pháp phòng ngừa, bạn có thể làm thành công một món Mứt tủ lạnh Bernardine Raspberry thơm ngon sẽ thêm một món ngon cho bàn ăn của gia đình bạn. Hy vọng bạn thích nấu ăn trong quá trình làm và nếm thử mứt tủ lạnh mâm xôi Bernardine thơm ngon.
